Studenții chinezi și români au învățat să gătească preparate tradiționale chinezești la Ambasada Chinei în România

2026-07-09 19:15

    Ambasada Chinei în România a organizat pe data de 5 iunie activitatea „Sentimente pentru China, gustul de acasă”, în cadrul căreia studenți și cercetători chinezi aflați în România, precum și studenți români, au fost invitați în bucătăria ambasadei la o lecție de preparare a mâncărurilor tradiționale chinezești. La eveniment a participat și doamna consilier Zhang Lili, care a purtat discuții cordiale cu participanții.





    Doamna Zhang Lili le-a urat bun venit tuturor și a vorbit despre gastronomie ca fiind un purtător al culturii și o alinare pentru dorul de casă. Ea și-a exprimat speranța că, prin această activitate, participanții vor descoperi farmecul unic al culturii culinare chineze și își vor alina dorul de casă resimțit în perioada studiilor în străinătate. Totodată, a încurajat utilizarea artei culinare drept punte de legătură pentru a transmite povestea Chinei și pentru a-i ajuta pe cât mai mulți prieteni români să cunoască și să îndrăgească cultura chineză prin intermediul „Chinei de pe vârful limbii”.





    În cadrul activității, bucătarul ambasadei, domnul Zhu Wenjun, a prezentat caracteristicile principalelor tradiții culinare regionale ale Chinei și a explicat în detaliu metodele și tehnicile de preparare a unor mâncăruri precum mușchi de porc în sos dulce-acrișor și fâșii de pui prăjite și crocante, feluri ce au fost de asemenea gătite pe loc în scop demonstrativ. La final, participanții au pregătit împreună colțunași chinezești și au profitat de ocazia de a savura gustul autentic al preparatelor de acasă.


Ambasada Republicii Populare Chineze în România
http://ro.china-embassy.gov.cn