Pe 3 aprilie, Ambasada Chinei în România a organizat o prelegere intitulată „Înțelepciunea medicinei tradiționale chineze în bucătărie: Puterea sănătății alimentelor de zi cu zi”, susținută de doamna Hu Sumin, profesoară și medic șef în cadrul Universității de Medicină Tradițională Chineză din Beijing, la care a participat și domnul Ambasador Chen Feng. Evenimentul a stârnit interesul a peste 100 de oameni din București interesați de China și de cultura tradițională chineză.

Doamna Hu Sumin are o experiență bogată de predare și muncă clinică, iar în cadrul acestei prelegeri a explicat pe înțelesul tuturor conceptul chinezesc de „mâncare ca medicament”, prezentând totodată efectele benefice ale unor alimente comune și modul lor de preparare. Prelegerea nu doar că a oferit cunoștințe practice de medicină tradițională chineză pentru menținerea sănătății, ci și i-a adus mai aproape pe participanți de o înțelegere mai profundă a culturii vaste a medicinei tradiționale chineze. Atmosfera a fost una animată, cu participare entuziastă și interacțiune activă.

La finalul prelegerii, publicul prezent s-a bucurat de supele tonice atent pregătite de Ambasadă, simțind astfel savoarea unică a mâncărurilor din medicina tradițională chineză. Invitații au declarat că această activitate le-a îmbogățit cunoștințele despre medicina tradițională chineză și le-a sporit interesul pentru cultura tradițională chineză.




